真空包裝的食品在我們的日常生活當中以及非常普遍，其實從1950年，聚酯、聚乙烯塑料薄膜被成功地用于真空包裝后變被迅速推廣，在我國，由于技術落后，真空包裝技術在90年代才慢慢開始使用，后來由于煉鎂行業的拉動，使真空行業得到飛速發展

發展到現在，真空包裝機按照使用用途已經被細分化：

1、食品真空包裝機--食品真空包裝機主要應用于熟食如雞腿、鴨腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉等；腌制品如榨菜、醬菜等；豆制品如豆腐、土豆粉等。因其對保鮮要求比較高，一般真空包裝機設備都自帶有冷卻系統，

2、醫藥真空包裝機--醫藥行業用來包裝中藥材的居多，對衛生環境要求比較高，醫藥真空包裝機一般都應用在無塵無菌車間，因此此類真空包裝機還可以應用于無菌要求的食品包裝如嬰兒食品

3、電子類產品真空包裝機--主要用來包裝電子元器件、精密儀器等可以起到對內部金屬加工件的防潮、防氧化變色的效果。

4、茶葉真空包裝機的出現是我國真空包裝機的進步標志，它集稱重、外包裝、內包裝于一體，真正實現茶葉包裝標準化；防氧化、防霉變、防蟲蛀、防潮并且保鮮時間更長、保證了茶葉原有的味道；

隨著包裝機械的不斷發展和產業結構的調整，低能耗、高效率的設備將會更受期待，真空包裝機也應順應消費升級、研發出更多符合市場消費的設備才能走得更遠！

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